Rețeta de biluțe energizante cu unt de migdale este una dintre acele variante simple, ușor de pregătit în avans, care pot face mai ușoară organizarea meselor din timpul săptămânii. Preparatul a stârnit reacții pozitive tocmai pentru că se păstrează bine și oferă o gustare practică atunci când este nevoie de ceva rapid.
O gustare pe care o poți avea la îndemână tot anul
Aceste biluțe nu sunt gândite doar pentru momentele în care te simți obosit, ci pot fi integrate în alimentația de zi cu zi pe tot parcursul anului. Consistența lor le face potrivite pentru planificarea meselor, mai ales atunci când este nevoie de o opțiune simplă, gata preparată.
Pot fi consumate și dimineața, iar combinația de ingrediente sprijină digestia la începutul zilei. Rețeta reprezintă o soluție utilă atât pentru gustări, cât și pentru un mic dejun rapid sau o completare între mese.
Ingrediente și mod de preparare
Pentru această rețetă ai nevoie de 1 cană de ovăz integral, măcinat până la o textură fină, dar ușor granuloasă, 1 cană de migdale măcinate grosier, 1½ cană de pudră de cacao, o lingură de pudră de maca, opțional, 1½ cană de unt de migdale organic, trei linguri de sirop de arțar, trei linguri de ulei de cocos și un praf de sare de mare.
Ingredientele se pun împreună într-un procesor de alimente și se amestecă până când compoziția capătă o consistență omogenă. Din amestec se formează biluțe, care se lasă apoi la frigider pentru a se întări. După răcire, pot fi păstrate într-un recipient închis ermetic, fie în frigider, fie în congelator.
Cine a creat rețeta
Rețeta este semnată de McKel Hill Kooienga, MS, RD, cunoscută pentru abordarea sa bazată pe alimentația conștientă și pentru fondarea Nutrition Stripped. Are peste un deceniu de experiență în consilierea privind o alimentație echilibrată.
Prin simplitatea ei, această variantă de gustare poate fi pregătită din timp și păstrată la rece pentru zilele în care este nevoie de ceva sățios, rapid și ușor de luat cu tine.
